醸造と発酵のまち『摂田屋』に行って来ました。

櫻と出会うずーっと前に、日本酒でお馴染みの『吉野川（株）』の蔵開きに来た時以来の訪問。

その吉野川の蔵も『吉野川酒ミュージアム醸蔵』となってオープンし賑わってました。

以前よりも街全体が活気ついていて、新しい施設もいっぱい出来ていました。

天気が良かったので、櫻とお散歩しながら目的のお店へ。

摂田屋といえば、のサフラン本舗が美しい。

バラエティーに富んだ発酵酒が取り揃えてあるこのお店。

乳酸発酵日本酒を贈り物用にに購入しました♪

櫻はお店に入れないのでお外で待機。

そして、お隣の江口だんごでちょっと休憩🍵

店内ではもちろん和スイーツをいただけますが、外でも実演販売があり、緋毛氈（ひもうせん）の敷かれたベンチで頂くことができます。

ワンちゃんも、他のお客様に迷惑を掛けなければ大丈夫と言っていただけました🙆‍♀️

実演販売で買えるのはコチラ💁

焼きたてのみたらし団子と、摂田屋おはぎ。

おはぎは摂田屋店の特製で、地元の“むらさき醤油”を使用したもの。

櫻は匂いだけ🙏

癒されるお味でした〜✨

江口だんごの店先には桜の木。

満開の頃の花見団子も良いだろうな〜🤤

まだまだ巡れてない所もあるので、摂田屋散策また楽しみたいです😊